Petek Bal ( 1 Kg )

Öncelikle arı kovanına konulacak çerçeve çıtaları çakılır. Daha sonra çerçeve çıtasına takılacak olan tel için uygun yerlere delik açılır. Açılan bu deliklere çerçeve teli takılarak sıkılaştırılır. Takılan bu teller herhangi bir sarsıntıda bal peteğinin kırılmasını engeller. Son işlem olarak temel petek çerçeve çıtasına ve tellere takılarak sabitlenir. Takılan bu temel petek arının yapmış olduğu karakovan petek mumundan daha kalın ve dayanıklıdır. Bu sebeple de balı yerken bir miktarı ağızda sakızlaşarak kalabilir. Temel petek olarak kullanılan mumları kendimiz ürettiğimiz için hiç bir kalıntı maddesi barındırmayıp organik üretime uygundur. Belirlenen miktara uygun olarak kesilerek kutulara konulur. Ancak petek kesilirken kilogramını net bir şekilde ayarlayabilmek çok zordur. Bu sebeple kilogramını netleştirmek amacıyla bir miktar süzme bal (en fazla 100 mg/kg) konulmaktadır. Hemgen petek bal böyle üretilmektedir.